HOTĂRÎRE Nr. 784 din 10...

pentru aprobarea Normelor metodologice privind...

EMITENT

GUVERNUL

În temeiul art. 8 şi...

Guvernul României hotărăşte:

Articolul 1

Se aprobă Normele metodologice privind...

Articolul 2

Constituie contravenţii şi se sancţionează...

- neafisarea elementelor de identificare...

Articolul 3

Constatarea contravenţiilor şi aplicarea sancţiunilor...

Articolul 4

Împotriva procesului-verbal de constatare a...

Articolul 5

Contravenţiilor prevăzute la art. 2...

Articolul 6

Produsele aflate în stoc sau...

Articolul 7

Prezenta hotărâre intră în vigoare...

La data intrării în vigoare...

PRIM-MINISTRU

NICOLAE VACAROIU

Contrasemnează:

---------------

Ministrul agriculturii şi alimentaţiei,

Alexandru Lapusan

Ministrul sănătăţii,

Daniela Bartos

Ministrul comerţului,

Dan Ioan Popescu

Oficiul pentru Protecţia Consumatorilor,

Gheorghe Tiplica,

secretar de stat

Anexa 1

NORME METODOLOGICE

privind etichetarea produselor alimentare

Capitolul 1

Articolul 1

Sunt supuşi prezentelor norme metodologice...

Articolul 2

În sensul prezentelor norme metodologice,...

Articolul 3

Scopul etichetarii este acela de...

Articolul 4

Toate menţiunile făcute prin etichetare...

Articolul 5

Informaţiile înscrise pe eticheta nu...

Etichetarea nu trebuie să atribuie...

Se interzice modificarea înscrisurilor de...

Capitolul 2

Articolul 6

Etichetele produselor alimentare preambalate trebuie...

1. denumirea produsului;

2. numele şi adresa fabricantului,...

3. termenul de valabilitate;

4. conţinutul net;

5. condiţiile speciale de depozitare...

6. modul de folosire, când...

7. locul de origine sau...

8. concentraţia alcoolică (pentru băuturile...

9. lista ingredientelor folosite;

10. valoarea nutritiva şi energetica...

Menţiunile suplimentare de etichetare pe...

Articolul 7

Pentru produsele alimentare preambalate, menţiunile...

La ambalajele din sticlă, destinate...

Articolul 8

Denumirea produsului trebuie să corespundă...

Denumirea produsului trebuie să fie...

Produsele care au fost tratate...

Dacă gustul tipic al unui...

Articolul 9

Înscrierea conţinutului net se face...

Articolul 10

Indicarea conţinutului net nu este...

- produsele alimentare vîndute cu...

- produsele care pot inregistra...

Articolul 11

În cazul produselor alimentare livrate...

Prin mediu lichid se înţelege:...

Substantele care se constituie ca...

Articolul 12

În cazul unui produs alimentar...

Pe ambalajul exterior nu este...

Articolul 13

Termenul de valabilitate se înscrie...

"A se consuma până la...

"Expira la data de ..............";

"A se consuma, de preferinta,...

"A se consuma, de preferinta,...

Menţiunile prevăzute la alineatul precedent...

Pentru alimentele care pot fi...

Articolul 14

Termenul de valabilitate va fi...

Articolul 15

Informaţiile privind modul de preparare...

Articolul 16

Inscriptionarea pe eticheta sau pe...

Articolul 17

Produsele alimentare preambalate trebuie să...

Răspunderea în ceea ce priveşte...

Articolul 18

În sensul definitiei prevăzute la...

Articolul 19

Ponderea ingredientelor în produsul finit...

Articolul 20

Toate ingredientele trebuie să figureze...

Ingredientele aflate în cantităţi nesemnificative...

Prevederile de la alineatul precedent...

Articolul 21

Produsele alimentare preambalate - scutite...

Articolul 22

Lista ingredientelor va fi precedată...

Articolul 23

Înscrierea ingredientelor:

Lista ingredientelor care trebuie să...

Lista ingredientelor pentru care indicarea...

Articolul 24

Apa adăugată şi substantele volatile...

Cantitatea apei adăugate ca ingredient...

Menţionarea apei nu este cerută...

Articolul 25

Un ingredient compus poate fi...

Aceasta lista nu este obligatorie...

Articolul 26

Denumirea sub care un produs...

Articolul 27

Ingredientele folosite în forma concentrata...

Articolul 28

Ilustratiile de fructe, de porţiuni...

Articolul 29

Concentraţia alcoolică se exprima în...

Articolul 30

Eticheta trebuie să conţină informaţii...

Alimentele speciale sunt produse alimentare...

- cu conţinut redus de...

- lipsite de zahăr;

- cu inlocuitori de zahăr;

- lipsite sau sarace în...

- cu conţinut redus de...

- cu conţinut îmbogăţit în...

- lipsite de gluten;

- cu valoare energetica redusă;

- cu conţinut îmbogăţit în...

În categoria alimentelor speciale intra...

Capitolul 3

Articolul 31

Orice produs alimentar prezentat nepreambalat...

Articolul 32

Indicarea datei de fabricaţie sau...

Capitolul 4

Articolul 33

Anexele nr. 1a) - 1e)...

Anexa 1 a)

la normele metodologice

MENŢIUNI SUPLIMENTARE DE ETICHETARE PE...

Prevederile art. 6 pct. 1-10...

1. Lapte de consum

2. Sortimente din lapte deshidratat...

- menţiunea "încălzit la temperatura...

- conţinutul de grasime, exprimat...

- recomandări privind modul de...

- menţiunea "produs instant" -...

- conţinutul de grasime, exprimat...

- conţinutul de substanţa uscata,...

- recomandări privind metoda de...

3. Iaurt, smântână

Conţinutul de grasime, exprimat în...

4. Brânzeturi

Pentru diferite tipuri de sortimente...

5. Unt

6. Produse din categoria margarina

7. Carne şi produse din...

- produs pe bază de...

- produs crud-uscat;

- produs afumat;

- produs sarat;

- cirnati proaspeţi pentru fript,...

- preparate din carne, proaspete...

- preparate din carne, fierte...

- preparate din carne, crude...

- preparate din carne, fierte,...

- preparate din carne, fierte...

- preparate din carne prelucrate...

- produs pasteurizat (semiconserve tratate...

- produs refrigerat;

- produs congelat;

- semipreparate culinare (pentru produsele...

- produs pe bază de...

- membrane naturale;

- membrane artificiale comestibile;

- membrane artificiale necomestibile;

8. Oua şi produse din...

9. Legume-fructe

10. Sucuri de fructe, nectar...

11. Băuturi răcoritoare

12. Sucuri de legume

13. Conserve de fructe (dulceata,...

- caisele utilizate în dulceata...

- sucul de sfecla roşie...

14. Cacao, ciocolata, alte produse...

15. Cafea, derivati din cafea

16. Sare

Pentru sarea iodata se vor...

- "Iodata", cu indicarea concentratiei...

- "a se folosi pentru...

- "a se folosi pentru...

17. Condimente

În cazul condimentelor care conţin...

18. Vin şi produse pe...

- vin de calitate superioară...

- vin de calitate superioară...

Vinurile de calitate superioară, care...

19. Băuturi alcoolice

- lista de băuturi trebuie...

- recipientele de băuturi alcoolice...

20. Oţet de fermentaţie

21. Inghetata

Menţionarea conţinutului minim de grasime,...

22. Informaţiile pe care produsele...

Anexa 1b)

la normele metodologice

LISTA

produselor alimentare scutite de indicarea...

1. Fructele şi legumele proaspete,...

2. Băuturile care au mai...

3. Pâinea, produsele de panificatie,...

4. Oţetul de fermentaţie.

5. Sarea de bucatarie, cu...

6. Zahărul şi mierea de...

7. Produsele zaharoase care sunt...

8. Guma de mestecat şi...

9. Dozele de gheaţa alimentara.

Anexa 1c)

la normele metodologice

LISTA

produselor alimentare scutite de obligaţia...

1. Fructele şi legumele proaspete,...

2. Apele carbogazoase, a căror...

3. Oţetul de fermentaţie care...

4. Brinza, untul, laptele, cremele...

5. Produsele constituite dintr-un singur...

6. Agenţii de aromatizare, pentru...

Anexa 1d)

la normele metodologice

LISTA

ingredientelor care trebuie să fie...

1. Acidifiant

2. Agent de afinare

3. Agent de ingrosare

4. Agent de glazurare

5. Agent de umezire

6. Ameliorator (de făina)

7. Amidon modificat

8. Antiaglomerant

9. Antioxidant

10. Antispumant

11. Colorant

12. Conservant

13. Corector de aciditate

14. Emulgator

15. Gelifiant

16. Gaz spumant de expandare

17. Indulcitor

18. Saruri de topire

19. Stabilizator

20. Stimulator de aroma.

Anexa 1e)

la normele metodologice

LISTA

ingredientelor pentru care indicarea categoriei...

---------------