Full Response Content:
DOCUMENT_CATEGORY: daily_relevant_regulation
CATEGORY_REASON: Regulament tehnic care stabilește condiții privind comercializarea carnii de porc, inclusiv cerințe de calitate, etichetare și depozitare
| **Art. 1 - Dispoziții generale** | | |
| start | end | întrebare |
|-------|-----|-----------|
| 2 | 5 | Care sunt condițiile pentru comercializarea carnii de porc provenite din producția internă sau din import? |
| 2 | 5 | Ce prevederi trebuie respectate de agenții economici pentru a putea comercializa carne de porc? |
| 2 | 5 | Ce reglementări trebuie îndeplinite de carnea de porc în vederea comercializării pe piață? |
| **Art. 2 - Definirea şi descrierea produsului** | | |
| start | end | întrebare |
| 8 | 47 | Ce se înțelege prin „carne de purcel de lapte” conform reglementărilor privind comercializarea carnii de porc? |
| 12 | 21 | Care sunt elementele anatomice componente ale semicarcaselor de porc destinate transării? |
| 22 | 47 | Cum sunt definite piesele transate de carne de porc, cum ar fi cotletul parțial dezosat sau pulpa fără os? |
| **Art. 3 - Clasificarea carcaselor de porc** | | |
| start | end | întrebare |
| 48 | 59 | Pe baza căror criterii se clasifică carcasele de porc în vederea comercializării? |
| 50 | 59 | Care sunt clasele de calitate pentru carnea de porc în funcție de procentul de țesut muscular? |
| 48 | 59 | În ce situații nu se aplică grila standard de clasificare a carcaselor de porc? |
| **Art. 4 - Carnea de porc separată mecanic** | | |
| start | end | întrebare |
| 62 | 62 | Ce materii prime sunt interzise în obținerea cărnii de porc separate mecanic? |
| 63 | 63 | În ce condiții poate fi utilizată carnea de porc separată mecanic în fabricarea produselor alimentare? |
| 62 | 63 | Ce cerințe sanitare trebuie respectate pentru unitățile care produc carne de porc separată mecanic? |
| **Art. 5 - Forme de comercializare a carnii de porc** | | |
| start | end | întrebare |
| 65 | 65 | Care sunt formele sub care se pot comercializa semicarcasele de porc? |
| 67 | 68 | În ce condiții se poate comercializa carnea de porc transată cu os? |
| 69 | 69 | Ce conținut maxim de grăsime este permis pentru carnea de porc lucru destinată consumatorului final? |
| **Art. 6 - Condiţii tehnice de calitate** | | |
| start | end | întrebare |
| 71 | 71 | Care sunt caracteristicile organoleptice ale cărnii de porc refrigerate privind aspectul, culoarea și consistența? |
| 148 | 170 | Ce limite maxime admise există pentru azotul ușor hidrolizabil și pH-ul în carnea de porc? |
| 172 | 193 | Ce cerințe microbiologice și toxicologice trebuie să îndeplinească carnea de porc, inclusiv cea separată mecanic? |
| **Art. 7 - Ambalare, marcare, etichetare, depozitare, transport şi documente** | | |
| start | end | întrebare |
| 196 | 196 | Ce informații trebuie menționate pe eticheta produselor din carne de porc conform reglementărilor actuale? |
| 196 | 196 | Care sunt condițiile de temperatură pentru depozitarea cărnii de porc în funcție de starea termică? |
| 196 | 197 | Ce documente trebuie să însoțească fiecare transport de carne de porc? |
ALL_CHAPTERS_COVERED: true
Metadata:
{
"questions_generated": 21,
"chapters_count": 17,
"all_chapters_covered": true,
"token_usage": {
"promptTokens": 10965,
"cachedTokens": 0,
"completionTokens": 1097,
"totalTokens": 12062,
"reasoningTokens": 0,
"thoughtsTokens": 0,
"cacheWriteTokens": 0
},
"batch_mode": true
}